筋肉を作る材料であるたんぱく質と必須脂肪酸であるDHAが多く含まれるツナを加えたオートミールのリゾット。 またツナ缶の油に含まれるEPAは、摂取することで血流を促し血管や血液の健康をサポートする働きが期待でき、鉄分も豊富です。
オートミール食育レシピ
植物性たんぱく質が精白米の約2倍で、日本人に不足しがちなカルシウムや鉄分といったミネラルも多く含まれており、 また、ビタミンB1や、抗酸化作用のあるビタミンEなどのビタミンも豊富で、食物繊維は精白米の約20倍、玄米の約3.5倍もの量が含まれているオートミールで作るリゾットです。
