YAKINIKU FUTAGOは四季折々の素材を盛り込んだフュージョン料理のコースに定評があり、ミシュランで賞されたニューヨーク店の日本1号店です。 スペシャルコラボとして、プロの提供する質が高く、健康と体質改善をかなえるレシピを動画で提供します。 ■春キャベツのステーキ ハーブのサラダ 旬の素材のよさを生かした春キャベツのステーキです。塩胡椒を使わず旨味を引き出しているため、塩分を摂りすぎる心配もなく、食物繊維や、抗酸化作用のあるビタミンC、胃の負担を軽減するビタミンUが摂れます。
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